admin Ontdek de culinaire schatten van Tsjechië
Tsjechië staat bekend om zijn prachtige landschappen, rijke geschiedenis en bruisende steden. Maar wist je dat dit land ook een schat aan smakelijke streekproducten en delicatessen herbergt? Laat je verrassen door de unieke smaken en traditionele gerechten die Tsjechië te bieden heeft.
Becherovka – Een iconisch Tsjechisch kruidendrankje
Een van de meest bekende Tsjechische drankjes is Becherovka. Dit kruidenbitter wordt al sinds 1807 geproduceerd volgens een geheim recept. Becherovka heeft een unieke smaak met tonen van kaneel, gember, kruidnagel en andere specerijen. Het wordt vaak puur gedronken als digestief, maar kan ook worden gebruikt in cocktails. Probeer zeker een glaasje Becherovka tijdens je bezoek aan Tsjechië!
Trdelnik – Een zoete lekkernij uit de straten van Praag
Een populaire streetfood lekkernij in Tsjechië is de trdelnik. Dit gebak wordt gemaakt van deeg dat om een houten stok wordt gewikkeld en boven het vuur wordt geroosterd. Vervolgens wordt het bestrooid met suiker en kaneel, wat zorgt voor een heerlijk krokante buitenkant en een zachte binnenkant. De trdelnik wordt vaak geserveerd met een vulling van ijs, room of fruit. Een absolute aanrader voor zoetekauwen!
Hermelín – De Tsjechische camembert
Voor kaasliefhebbers is Tsjechië een waar paradijs. Een typische Tsjechische kaas is hermelín, ook wel bekend als de Tsjechische camembert. Deze kaas heeft een romige structuur en een milde, maar karakteristieke smaak. Hermelín wordt vaak gegeten als voorgerecht of als onderdeel van een kaasplankje. Combineer het met vers brood en geniet van de heerlijke smaak.
Pivovarský Kozel – Tsjechisch bier van topkwaliteit
Als het gaat om bier, mag Tsjechië niet over het hoofd worden gezien. Het land heeft een lange traditie in het brouwen van bier en staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit. Een van de populairste Tsjechische biermerken is Pivovarský Kozel. Dit bier heeft een rijke smaak en een mooie balans tussen bitterheid en zoetheid. Probeer zeker een glas Pivovarský Kozel tijdens je verblijf in Tsjechië en ontdek waarom Tsjechisch bier wereldwijd wordt geprezen.
Zoektocht naar streekproducten
Wil je zelf op zoek gaan naar Tsjechische streekproducten en delicatessen? Breng dan een bezoek aan lokale markten en winkels. Hier kun je genieten van een breed scala aan ambachtelijke producten, zoals honing, jam, worst, traditionele koekjes en nog veel meer. Proef de authentieke smaken van Tsjechische streekproducten en neem een stukje culinair erfgoed mee naar huis.
Geniet van de Tsjechische keuken
De Tsjechische keuken biedt een interessante mix van hartige en zoete gerechten. Van goulash en knoedels tot de bekende appelstrudel, er is voor ieder wat wils. Laat je smaakpapillen verwennen door de rijke smaken en ontdek de culinaire diversiteit van Tsjechië.
Ontdek de Tsjechische streekproducten en delicatessen tijdens je volgende bezoek aan Tsjechië. Van smakelijke kruidendrankjes tot zoete lekkernijen en hoogwaardige bieren, er valt een wereld van culinaire ontdekkingen te beleven. Laat je verrassen en geniet van de heerlijke smaken die Tsjechië te bieden heeft!
